昨日＆本日の成果！ pukupuku-pan/ウェブリブログ

昨日＆本日の成果！

<< 作成日時： 2009/01/15 15:53 >>

昨日、スティツクパンを焼きました～。中にチョコチップを入れたら子ども達に大人気。これは、予約の取れないパン教室主房の高橋雅子さんのレシピから。練乳と牛乳で捏ねます。水分が少な目なので少し堅めですぅ。子どもには、少し硬い方が今の世の中いいかもしれませんね。

そして、今日もロールパンですぅ。見飽きましたよね～。もう少しの我慢です・・・だいぶいい感じになってきました。

そして、クレメ・ダンジュ風です。昨日から仕込んで作りましたが・・・東京のレストランで食べたクレメ・ダンジュが忘れられず、家であるもので出来るレシピを発見！いい感じ。レシピにはかごもりチーズケーキと書いてありました～。美味しい！チーズけーき好きにはたまらん！

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今日はありがとう～超おいしかったよん。なに作っても上手だよね＝いつも幸せいただいて。。。もうふつうの市販のパンがたべれなくなってしまった～	ｍａｒ－ｂｅｒｒｙ 2009/01/15 21:44
こちらこそ、いつもmar-berryちゃんの幸せを頂いています。ありがとう～。mar-berryちゃんこそ、何を作ってもお上手よん。あの、お正月のオードブルには敵いません～！	megu 2009/01/16 13:02