pukupuku-pan

イングリッシュマフィン、バタ−つけて朝食に食べさせてもらいましたあ
美味しかったです！！！　きめが細かく、ひきがしっかりしていますね。腕とお粉の違いもあるんでしょうね。
ハルユタカで作ったウインナーロールの生地と食べ比べると、ひきの違いが明らかでした。パンの種類も違うから比べるのもなんですけどね。
小麦粉も種類が豊富ですよね。また色々教えてくださいね

けろとよさ〜ん！こちらこそ！美味しかったですよ〜！ロールケーキは子どもが大好きでしたぁ〜！ありがとうございます。イングリッシュマフィンは腕はあまり問わないと思うんですが、パンはお粉によって随分、味、食感、香りなんか変わってくるような気がします。まだ、まだ私も未熟なのでこれから勉強していくところですが・・・イングリッシュマフィンを以前、はるよこいで作ったらモチモチで美味しかったですよ〜！こちらこそ、色々教えてくださいませ！