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講師研究科

<< 作成日時： 2010/01/13 23:59 >>

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今日は今年初の講師研究科！今年もよろしくお願い致します～！とご挨拶から・・・。

今日は沢山作りましたよ～！では、まずトリエスティーニ～！と難しい名前ですが、スイスのリッチな菓子パンです。でも、お粉はフランスパン用粉を使ってるんですよ。ミックスフルーツがたっぷりたっぷり入っていてフルーティー～＆トッピングのグラズーラ（イタリア語でアイシングの事）にはアーモンドプードルを使い香ばしい感じ。ん～ん何とも言えない美味しさです。優しい甘さが私好み～！

続きましてミルクボール、別名ラグビーボール。ミルクパンです。こちらはまだ頂いてなくて・・・

サンドイッチがお薦めと聞いたので明日の朝食に私の大好きなサンドで頂きますぅ～！楽しみ！！

そして、キャラクターパン！かわいい～でしょ！なんだか食べるのがもったいなくて・・・食べられない。

何だか分かりますか～？左上からパンダ、ふぐ、犬、右下きつね、うさぎ、たこです。うふふ～！フィリングはあんことカスタード。トッピングにクッキーを付けています。今日は帰ってからドタバタして子供には見せていないので明日の朝が楽しみです。

お菓子は、パンプキン・プティング。カボチャプリンという感じなんだけど、シナモンがきいていてカボチャとシナモンがバッチグ～！つるんと美味しいデザートですね。カラメルの作り方も面白かったなぁ～！！

最後は、カボチャ羊羹。しっかりとした歯ごたえの、カボチャ羊羹。甘すぎずぺろっと食べられます。カボチャ大好きの私には美味しい～嬉しい～メニューでした。

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